沖縄の魅力

ゴールデンウィークや年末年始など、長期休暇には家族や友人、恋人と旅行にでかけるという方も多いでしょう。せっかくの長期休暇ですから、海外旅行も捨てがたいですが、経済的理由や、文化の違いの不安、テロなどが起きている世界情勢から治安の悪さの不安などもあり、なかなか気軽にいくことができないのも現状です。

そんななか国内でも素敵な観光地はたくさんあり、特に根強い人気を誇る旅行先のひとつが沖縄です。沖縄の人気の秘密は、まずなんといっても世界的に見てもトップクラスの美しい海です。サーフィンやスキューバダイビングなど、海を堪能できるマリンスポーツも盛んです。海以外にも美しい自然がいっぱいで、ジャングルには国の天然記念物に指定されているヤンバルクイナなど珍しい動物が生息しています。沖縄は、日本にいながら外国にきたかのような異国情緒あふれる独特の雰囲気を味わうことができます。

沖縄の人気の秘密として、沖縄料理も魅力のひとつです。沖縄は一年中暖かい気候の土地なので、本土では栽培の難しいゴーヤや島らっきょうなどの農産物の栽培も可能です。また、歴史的影響もあり、中華料理の影響も大きく、豚肉はひづめ以外全身料理に使われます。味付けも沖縄特有の味付けの料理があり、本土とはまた違った食文化があります。せっかく沖縄に旅行に行ったのであれば、ぜひ沖縄料理を楽しんでみてはいかがでしょうか。そんな魅力あふれる沖縄料理について紹介します。